Menu cateringowe
Co gotujemy na Państwa przyjęcia
Pełna lista dań, z których układamy menu na komunię, chrzciny, urodziny, stypę albo spotkanie firmowe. Wybór ustalamy wspólnie przez telefon.
Zamówienie
Adres
Telefon
Ilość osób
Kawałki mięsa na osobę
Godzina
Ile stanowisk
Podgrzewacz czy talerze
Tak spisujemy każde przyjęcie przy telefonie.
Zamówieniaod 10 osób
Zamówienie najlepiej7 dni wcześniej
Dowózdo 30 km w cenie
Ceny ustalamy przy wycenie. Zależą od liczby gości i wybranych dań, odpowiadamy w ciągu doby.
Zupy
nowośćrealizacja możliwa przy zamówieniu minimum 15 porcjiRosół
Żurek
Krem brokułowy z grzankami
Krem z borowików
Barszcz czerwony
Bogracz z kluseczkami
Mięsa
Klasyczne
Panierowany kotlet drobiowy
Panierowany kotlet wieprzowy
Schab przekładany boczkiem
Kotlet drobiowy w płatkach
Kotlet wieprzowy w płatkach
Panierowany kotlet drobiowy lub wieprzowy lub grillowana pierś z kurczaka zapiekana na górzePieczarkami i seremAnanasem i seremPomidorem, serem fetą i oliwkamiJajkiem sadzonymZ serem CamembertSzpinakiem i czosnkiemCzerwoną cebulą i boczkiemZ brokułami
Devolay lub kulkaw panierce, sezamie, migdałachSerem, szynkąSerem, pieczarkamiSerem, poremSerem, brokułamiSerem, cebulką prażonąSerkiem topionymSerem, szpinakiem, czosnkiemSerem, koperkiem
Łódka warzywnapapryka, pieczarka, brokuł
Kieszonka z kurkami i pietruszką
Rolada wieprzowa lub wołowa
Udko z kaczki lub drobiowe
Faszerowane udko drobiowe bez kości w formie roladki
Roladka z indyka ze szpinakiem i czosnkiem/suszonymi pomidorkami, zawijana w boczku
Schab ze śliwką i pietruszkąmożliwość podania schabu w sosie musztardowym
Polędwiczki w sosie pieczarkowym lub kurkowym lub chrzanowym
Karczek faszerowany ogórkiem kiszonymmożliwość podania w sosie cygańskim lub pieczarkowo-musztardowym lub w marynacie z sosu sojowego
Bitki wołowe w sosie grzybowym
Żeberka w marynacie
Szaszłyk
Golonkorealizacja przy co najmniej 4 golonkach
Placki w sosie borowikowym lub po węgiersku
Kawałki kurczaka w marynacie teriyaki podawane na ryżu
Roladki z cukinii faszerowane mięsem mielonym i suszonymi pomidorami w sosie paprykowym
Roladki drobiowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietankowo-szpinakowym lub na bazie gorgonzoli
Nowości
Schab z oscypkiem i żurawiną
Schab faszerowany kapustą kiszoną i boczkiem
Kotlet z podudzia drobiowego zapiekany na górzez serem, kurczakiem, ogórkiem konserwowym, papryką, cebulą
Kofty wieprzowo-wołowe + sos tzatziki + podpłomyki
Zapiekane placki ziemniaczaneser, kurczak, ogórek konserwowy, papryka, cebula
Podawane w naczyniach żaroodpornychnowość
Pałki z kurczaka w sosie BBQ z sezamem
Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie serowym
Sznycle drobiowe w sosie ketchupowo-musztardowym podawane na ryżu
Karczek pieczony w sosie własnym z czosnkiem i cebulą
Polędwiczka w sosie jabłkowo-rozmarynowym
Ryby
Pstrąg lub dorada pieczona w całości
Filet z dorsza w sosie śmietankowo-koperkowym
Łosoś w sosie teriyaki
Dorsz w cieście naleśnikowymnowość
Krokieciki z dorszanowość
Łosoś podawany z kuskusem perłowym z dodatkiem suszonych pomidorównowość
Makarony i zapiekanki
Makaron w sosie pomidorowym z pulpetami zapiekany serem
Makaronz brokułamize szpinakiemz pastą ajvarz kurkami
Tagliatelle na górze z kurczakiem w sosie cytrynowo-śmietankowym z kaparaminowość
Gnocchi z szarpanym żeberkiem, groszek cukrowy, parmezannowość
Dania wegetariańskie
nowośćTagliatelle z kurkami, pomidorkami koktajlowymi
Krokieciki z ciasta tortillaszpinakpieczarka
Naleśniki z suszonymi pomidorami zapiekane w sosie szpinakowym
Roladki z cukinii z fetą i suszonymi pomidorami w sosie paprykowym
Panierowany camembert lub gouda
Panierowane: brokuły, pieczarki + sos czosnkowy
Warzywa na parze w beszamelu
Fasolka szparagowa z paloną bułką tartą
Placki ziemniaczane na górze zapiekane z pieczarkami, ogórkiem konserwowym, papryką, cebulą i serem
Placki ziemniaczane w sosiekurkowymborowikowym
Kotlet z bakłażana w panierce orzechowej
Kluski z borowikami w sosie śmietanowym z parmezanem
Dodatki gorące
nowośćSmażone pierogikapusta+grzybyszpinakmięso
Krokietymięsopieczarkakapusta+grzybyszpinakrealizacja możliwa przy zamówieniu minimum 10 porcji
Warzywa na parze w beszamelu
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Kluski z borowikami w sosie śmietanowym, parmezan
Dodatki skrobiowe
Frytki
Kluski
Talarki
Księżyce ziemniaczane
Dufinki
Ziemniaki
Zapiekane ziemniaki w sosie śmietankowym
Kapusty
Z czerwonej kapusty
Z białej kapusty
Kiszona
Warzywa na parze w sosie beszamelowym
Surówki
Buraczki
Z czerwonej kapusty, jabłka, cebuli
Z selera z orzechami włoskimi
Chińska: biała kapusta, marchewka w zalewie
Z kapusty pekińskiej, marchewką, porem, ogórkiem
Z sałaty lodowej, pomidorem, ogórkiem, cebulą i kukurydzą
Z białej kapusty z koperkiem
Z białej kapusty, porem i kukurydzą
Z białej kapusty, marchewką, porem, jabłkiem i pietruszką
Z kapusty kiszonej, marchewką, cebulą i jabłkiem
Z selera i marchewki
Sałatki
Z pieczonym burakiem, fetą, rukolą i orzechami włoskimi
Z gruszką, roszpunką, gorgonzolą, grillowanym kurczakiem
Z rukolą, szynką parmeńską, pomidorkami koktajlowymi, mozarellą i parmezanem
Z cukinii, fety i orzeszków piniowych
Greckasałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, ser feta
Brokułowaryż, ser, kurczak gyros, brokuły, sos czosnkowy
Warstwowasałata pekińska, szynka, kukurydza, papryka, pomidor, ogórek konserwowy, sos tysiąca wysp
Z makaronem ryżowymmakaron ryżowy, ogórek zielony, kukurydza, szynka, koperek
Z tuńczykiemryż, tuńczyk, kukurydza, por, ser
Tortellinitortellini, pomidor, ogórek, kukurydza, szynka, serpomidory suszone, rukola, słonecznik, kurczak
Porowapor, szynka, ser, jajko, ogórek konserwowy, papryka
Brokułowa 2brokuły, ser feta, szynka, jajko, kukurydza
Hawajskaseler, ananas, kukurydza, szynka
Z panierowanym kurczakiemsałata lodowa, pomidor, ogórek, kukurydza, cebula, papryka, kawałki panierowanego kurczaka
Bawarskaziemniaki, boczek, czerwona cebula
Ziemniaczana
Rukola, roszpunka, granat, orzechy nerkowca, ser feta, vinegrettnowość
Cezar z grillowanym kurczakiemnowość
Hamburgernowośćsałata lodowa, cebula czerwona, pomidor, ogórek konserwowy, mięso wieprzowe, bułka, sos
Wybrali Państwo dania? Zapytajmy o termin.